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法式意大利肉酱面

发布时间:2018-06-07 19:36 来源:未知 编辑:admin

  这是我刚到英国留学的时候,想试着做西餐。我的现任丈夫、当时还只是朋友,教了我这个简单好做味道还不错的意面。而且一次性能做很多,可以用来招待朋友。所有材料都可以在sainsbury或者各类大超市买到~ 如果也是在英国的留学生,建议看英文,或者直接拿给超市的工作人员让他们帮你找材料。毕竟很多材料中餐里是没有的,翻译的可能也不准确。

  9、加入意面酱或番茄沙司。意面酱是首选。如果是在找不到要用番茄沙司最后要尝一尝,如果发酸发苦就加入一点糖调味。add the passata sauce

  12、同时可以煮意大利面了。等意面煮好,就可以乘盘出锅啦!cook the spaghetti

  1. Spoon 指的是大汤勺,tea spoon指的是小茶匙 2. 普罗旺斯香草herbes de provence可以大方的多放!这个菜谱的提味亮点就在herbes de provence!所以一定不能少!超市里买不到就求助淘宝吧!herbes de provence这个香料味道特别好,和各种肉土豆搭配都完美。除了这个菜谱可以用,拿几个口蘑撒点盐和胡椒,再撒点这个香料,放进烤箱里烤,也很好吃~不用担心用不了浪费! 3. 在中国的朋友如果想做这个菜,红椒粉paprika买不到的话可以不放,伍斯特酱Worcester sauce买不到的话可以用一勺生抽代替。栗子菇chesnut mushroom国内大一点的物美、家乐福可以买得到,价格不菲大概12元400g,买不到或者想省钱,用白色的口蘑也可以代替。 4. tomato pasta sauce 也叫意面酱,有卖进口食品的超市应该都可以买得到。如果找不到可以用番茄沙司,也就是不甜、发酸发苦的那种番茄酱。 5. 这个菜谱之所以超级简单,是因为完全不用担心火候的问题,所以简直是初学者们的福音啊!只要把肉做熟、不烧焦,就会很好吃~

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