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小麦胚芽热狗面包做法样样都有

发布时间:2018-10-04 08:55 来源:未知 编辑:admin

  3.面包资料除黄油外,先液体后固体的挨次全数放进面包桶。再放入面包粉和小麦胚芽挡住液体概况。把酵母埋入面粉中。

  4.设置2个和面法式后,放入室温硬化的黄油继续设置2个和面法式揉面 。小麦胚芽热狗面直到扩展出膜阶段。

  5.面团放在温馨处发酵1个小时,发至面团两倍大。用手指悄悄按压一个洞,不顿时回缩,就申明发酵历程完成了。

  7.取一小面团擀成卵形,将小面团翻面,下面擀薄,自上向下卷好,搓长为脆皮肠的两倍长一点,将面团绕着脆皮肠成“O”型,将接口捏紧。

  9.放入烤箱,烤箱下面放盆热水,包做法样样都有进行最初发酵,大约60分钟。完成发酵后刷一层蛋液。

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