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重庆辣子鸡丁做法这才是正宗的辣子鸡丁好吃到停不下来

发布时间:2018-09-03 05:47 来源:未知 编辑:admin

  辣子鸡一道很是受接待的重庆特色菜,重庆辣子鸡是天下著名的一道美食,正宗的重庆辣子鸡味贺喜好吃好吃,上桌在空中飘着一股香辣的滋味,若是你喜好吃辣,那么这道重庆辣子鸡吃起来你必定会喜好,香辣爽口;若是你吃不了太辣的,那么你吃过一块重庆正宗的辣子鸡后,包管让你爱上这道甘旨的辣子鸡。

  小编以前有个伴侣就是重庆人,每次来上学城市带上本人家的特色的辣子鸡,咱们也无机会测验考试一下重庆辣子鸡,吃过重庆的辣子鸡,才晓得咱们本地的菜馆做的辣子鸡太不正宗了,实在咱们本地的辣子鸡很好吃,可是重庆正宗的辣子鸡滋味愈加好。

  那么重庆辣子鸡是怎样出来的呢?那么小编昨天就带大师来进修一下正宗的重庆辣子鸡的正宗做法,当前吃辣子鸡再也不消去重庆了,本人在家就能轻松做了,真的是好吃的停不下来。

  起首咱们来看看资料预备:鸡腿、红辣椒、生姜、花椒、大蒜、芝麻等厨房的盐一类通俗的调味品。

  第一步鸡腿洗清洁然后去骨,切成丁,然后腌制一下预备一个大碗,在鸡丁中插手料酒、生姜、盐腌制5小时摆布,让鸡丁彻底入味,如许咱们要留意鸡丁要切的小,如许愈加容易入味。

  第二步咱们咱们预备要油炸鸡丁了,这个油炸鸡丁做法很简略,就是要点是油必然要多,加大量的油,然后等油滚起来时间,咱们把鸡丁放下去,油炸一下,炸是两面金黄色,然后把鸡丁捞出。能够炸干了,等吃起来滋味愈加好。

  第三步咱们别的起锅倒入少量的油,然后插手大蒜炒香,接着一次插手花椒、重庆辣子鸡丁做法这才是正红辣椒翻炒一下,接着插手第二步的鸡丁翻炒一下,然后插手糖,接着在上面撒上一些芝麻,正宗的重庆辣子鸡丁就完成了。

  看完重庆辣子鸡丁的做法后,发觉实在辣子鸡丁做法仍是比力简略,留意就是腌制时间好久,以及炸鸡丁的时候要留意点,能够开小火炸,油必然要多,最初翻炒次要留意一点,根基上这道辣子鸡丁的就是很完满了。宗的辣子鸡丁好吃到停不下来

  正宗重庆辣子鸡丁还吃得停不下来,还能够打包做美食,远途的时候吃,太好吃了。

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