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宫爆鸡丁、酱爆鸡丁、剁椒茄子做法教程

发布时间:2018-07-31 12:55 来源:未知 编辑:admin

  1、鸡胸肉切成丁,将盐、少许黄酒、淀粉倒入鸡肉丁里拌匀,腌30分钟。别的将甜美酱、豆瓣酱调成酱汁。

  2、锅内倒入适量的食用油,锅加热6成热,倒入鸡丁倏地翻炒,炒至鸡丁变白。宫爆鸡丁、酱爆鸡丁

  3.干黄酱插手少量的水(酱必然要稠,、剁椒茄子做法教程放的水要少),插手少许香油,搅拌平均?

  5.锅热后,放香油(当底油用),放黄酱,料酒、姜末、盐,放入鸡丁和黄瓜,炒2-3分钟后出锅!

  茄子2根,蒜头8公克,剁辣椒2大匙,沙拉油1大匙,细砂糖1/2茶匙,白醋1茶匙,蚝油1茶匙,水15cc,香油1大匙?

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